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Suprema

Tataki de lomo bajo de vaca ibérica Suprema Dry Aged

200 g

8,80 €

27 disponibles

Tataki de lomo bajo 200 g Dry Aged de vacuno ibérico premium Ibérica Suprema. El lomo bajo ofrece una textura densa pero sedosa cuando se trabaja a calor rápido: 30 segundos por cara y un minuto de reposo. La maduración Dry Aged intensifica el sabor incluso sin cocción completa. Lamina fino y sirve con salsas al gusto.