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Summus

Jamón de Bellota 100% ibérico Summus

7,6 kg mínimo garantizado · Pieza entera con hueso

484,20 €

27 disponibles

Jamón de Bellota 100% ibérico Summus con hueso. La máxima categoría posible: cerdo ibérico puro, alimentado exclusivamente con bellota en montanera y criado en libertad. Curación larga con grasa infiltrada que desarrolla notas de frutos secos, hierbas y campo. Para tablas de alto nivel: solo, con pan con tomate o acompañando una copa de vino fino.