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Suprema

Chuleta de vaca Celtic Nature Dry Aged

1 kg mínimo garantizado · Pieza con hueso · cortada al momento

40,80 €

27 disponibles

Chuleta Dry Aged de vacuno procedente de Irlanda Celtic Nature Suprema: matices intensos y jugosidad natural de raza autóctona. Criado en libertad con pastoreo extensivo; músculo firme y bien infiltrado con un perfil de sabor limpio y silvestre. La maduración Dry Aged redondea y profundiza ese carácter. A la brasa de leña es donde mejor se expresa.