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Selección

Rib Eye de vaca ibérica Selección Dry Aged

400 g · envasado al vacío

18,80 €

27 disponibles

Rib Eye 400 g Dry Aged de vacuno nacional alimentado a base de pasto natural. El núcleo central de grasa del rib eye se funde durante la cocción y baña el músculo de jugosidad. Cada bocado combina la intensidad del músculo con la untuosidad de la grasa infiltrada. Sartén de hierro fundido o brasa directa a máxima temperatura.